品牌

Producing countries · Fendals

單一產區

從錫達馬、耶加雪菲到古吉，探索 G1 水洗與日曬咖啡。認識每款批次的村莊、海拔與生長環境，也找到自己喜歡的風味。

Sidama · Yirgacheffe · Guji · Chelchele

Sidama · Fendals

單一農場

認識 Teshale Hurioso、Meselech、Degife Burka、Abebe Hawiso、Tigist Lankamo 與 Wogene Melegano。每款咖啡來自錫達馬的一座農場，以 G1 日曬呈現各自的風味。

Teshale Hurioso · Degife Burka · Tigist Lankamo

Microlots · Fendals

限量批次

從德梅克・貝查的四日、五日及七日厭氧，到戈瓦喬的白蜜、紅蜜與黑蜜處理，逐杯比較果香、甜感與口感的不同。

4 Day Anaerobic · Red Honey · Black Honey

Friday roast · Fendals

潮杯

潮杯從當期衣索比亞選豆中挑選一款，於週五早上在澳門烘焙，當日寄出。可選每週、隔週或每月配送。澳門安排烘焙當日，香港安排星期六。可隨時跳過、暫停或取消。放入購物袋並未開始自動扣款。

Weekly · Every two weeks · Monthly

Equipment · Fendals

器具

AeroPress Original 愛樂壓將浸泡與紙濾結合於小巧器身。調整粉量、水溫及浸泡時間，探索水洗、日曬與厭氧咖啡的不同風味。