限量批次 · Gowacho · Black honey · G1

黑蜜

芒果、藍莓與李子果醬，甜感濃郁，酸質柔和，口感厚實滑順。

250g · HK$221

研磨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。烘焙所自取免費。一般訂單的截單時間和預計送達日尚未確認。

產地與生產者

入口是芒果與藍莓果醬，降溫後李子風味逐漸浮現。酸質柔和，厚實滑順的口感承托綿長甜感，最後留下淡淡可可香。

澳門，週五，濾杯向建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

手沖 15 克對 250 克水，92°C。愛樂壓：15 克，88°C，倒置 50 秒。整豆。建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

來自戈瓦喬、海拔約 2,310 米的 G1 黑蜜處理微批次。在澳門烘焙，果醬般的風味濃郁，酸質柔和，是三款蜜處理中口感最醇厚的一款。

圓點是大約位置，方便對照產區，不是地籍測量。可以縮小看世界。

關於限量批次

小批次，細味更多風味可能。

從德梅克・貝查的四日、五日及七日厭氧，到戈瓦喬的白蜜、紅蜜與黑蜜處理，逐杯比較果香、甜感與口感的不同。

送貨與退貨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。自取免費。一般訂單的預計送達日尚未確認。

付款

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風味

須知