Fendals
單一產區 耶加雪菲 Chelchele

單一產區 · Gedeb · Natural · G1

耶加雪菲 Chelchele

牛奶巧克力、藍莓、香草與熟桃交織。口感圓潤,甜感柔和,酸質溫順。

  • 風味 藍莓、可可、牛奶巧克力、香草、桃子、圓潤
  • 處理 日曬 · G1
  • 品種 衣索比亞原生種
  • 烘焙 澳門,週五,濾杯向

250g · HK$183

研磨

1
耶加雪菲 Chelchele

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運,否則 HK$25;香港滿 HK$300 免運,否則 HK$35。烘焙所自取免費。一般訂單的截單時間和預計送達日尚未確認。

產地與生產者

產地
格德布 · 切爾切勒
海拔
約 2300 米
處理
日曬 · G1
品種
衣索比亞原生種
土壤
紅黏土
產季
主產季 10 月至 12 月

風味與口感

藍莓與可可香氣展開後,入口帶牛奶巧克力、香草及熟桃。中等醇厚,口感圓潤,酸質柔和,適合偏好溫順風味的你。尾韻留下巧克力與淡淡莓果香。

烘焙與賞味期

澳門,週五,濾杯向 建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

沖煮建議

手沖 15 克對 250 克水,91°C,約 2 分 30 秒。愛樂壓:14 克,88°C,倒置 45 秒。預設整豆,可按需要代磨。建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

這批豆子

來自格德布切爾切勒、海拔約 2,300 米的 G1 日曬咖啡,生長於紅黏土。衣索比亞原生種在澳門烘焙,以莓果、巧克力與香草構成圓潤風味。

莊園位置

圓點是大約位置,方便對照產區,不是地籍測量。可以縮小看世界。

關於 單一產區

產地清楚,風味各有個性,在澳門烘焙。

從錫達馬、耶加雪菲到古吉,探索 G1 水洗與日曬咖啡。認識每款批次的村莊、海拔與生長環境,也找到自己喜歡的風味。

看這個產區
送貨與退貨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運,否則 HK$25;香港滿 HK$300 免運,否則 HK$35。自取免費。一般訂單的預計送達日尚未確認。

服務信息
付款

標價為澳門幣,可顯示港幣或澳門幣。信用卡、Apple Pay、Google Pay、支付寶、微信支付、MPay。我們不儲存卡號。

風味

乾香
藍莓 · 可可
入口
牛奶巧克力 · 香草
尾韻
桃子 · 圓潤

須知

產地
格德布 · 切爾切勒
海拔
約 2300 米
處理
日曬 · G1
品種
衣索比亞原生種
土壤
紅黏土
產季
主產季 10 月至 12 月
烘焙
澳門,週五,濾杯向
容量
250g