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單一農場 Degife Burka

單一農場 · Sidama · Natural · G1

Degife Burka

草莓、覆盆子與藍莓果醬風味,甜感濃郁,口感厚實,莓果香氣飽滿。

  • 風味 草莓醬、覆盆子、藍莓、醇厚、甜的尾韻
  • 處理 日曬 · G1 · 單一農場
  • 品種 衣索比亞原生種
  • 烘焙 澳門,週五,濾杯向

250g · HK$202

研磨

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Degife Burka

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運,否則 HK$25;香港滿 HK$300 免運,否則 HK$35。烘焙所自取免費。一般訂單的截單時間和預計送達日尚未確認。

產地與生產者

生產者
Degife Burka
產地
錫達馬 · 迪拉 · 松卡
海拔
約 2190 米
處理
日曬 · G1 · 單一農場
品種
衣索比亞原生種
土壤
沙質土壤

風味與口感

先聞到草莓果醬香,入口轉為覆盆子與藍莓。濃郁甜感包覆中等酸質,厚實口感延續至莓果果醬尾韻。適合喜歡鮮明果香的日曬愛好者。

烘焙與賞味期

澳門,週五,濾杯向 建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

沖煮建議

手沖 15 克對 250 克水,91°C,約 2 分 30 秒。愛樂壓:14 克,88°C,倒置 45 秒。預設整豆,可按需要代磨。建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

這批豆子

來自 Degife Burka 的單一農場 G1 日曬咖啡,位於錫達馬迪拉松卡,海拔約 2,190 米,土壤為沙土。在澳門烘焙,展現濃郁的熟莓果甜感。

莊園位置

圓點是大約位置,方便對照產區,不是地籍測量。可以縮小看世界。

關於 單一農場

從一座農場,認識一位生產者,也認識一款咖啡的個性。

認識 Teshale Hurioso、Meselech、Degife Burka、Abebe Hawiso、Tigist Lankamo 與 Wogene Melegano。每款咖啡來自錫達馬的一座農場,以 G1 日曬呈現各自的風味。

看這個產區
送貨與退貨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運,否則 HK$25;香港滿 HK$300 免運,否則 HK$35。自取免費。一般訂單的預計送達日尚未確認。

服務信息
付款

標價為澳門幣,可顯示港幣或澳門幣。信用卡、Apple Pay、Google Pay、支付寶、微信支付、MPay。我們不儲存卡號。

風味

乾香
草莓醬
入口
覆盆子 · 藍莓
尾韻
醇厚 · 甜的尾韻

須知

生產者
Degife Burka
產地
錫達馬 · 迪拉 · 松卡
海拔
約 2190 米
處理
日曬 · G1 · 單一農場
品種
衣索比亞原生種
土壤
沙質土壤
烘焙
澳門,週五,濾杯向
容量
250g