限量批次 · Gowacho · Red honey · G1

紅蜜

草莓、櫻桃與紅蘋果，口感絲滑，甜感柔和，酸質適中。

250g · HK$212

研磨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。烘焙所自取免費。一般訂單的截單時間和預計送達日尚未確認。

產地與生產者

草莓與櫻桃香氣展開，入口帶紅蘋果風味。酸質中等，有蘋果般的清爽感，中等醇厚的口感絲滑，尾韻留有紅色水果與淡淡蜜香。適合作為探索三款蜜處理的起點。

澳門，週五，濾杯向建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

手沖 15 克對 250 克水，92°C。愛樂壓：15 克，88°C，倒置 50 秒。整豆。建議賞味期為烘焙後第 5 至 28 日。

來自戈瓦喬、海拔約 2,310 米的 G1 紅蜜處理微批次。在澳門烘焙，紅色水果香、絲滑口感與柔和蜜甜相互交織。

圓點是大約位置，方便對照產區，不是地籍測量。可以縮小看世界。

關於限量批次

小批次，細味更多風味可能。

從德梅克・貝查的四日、五日及七日厭氧，到戈瓦喬的白蜜、紅蜜與黑蜜處理，逐杯比較果香、甜感與口感的不同。

送貨與退貨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。自取免費。一般訂單的預計送達日尚未確認。

付款

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風味

須知