單一農場 · Sidama · Natural · G1

Teshale Hurioso

黑巧克力、核桃與無花果乾，口感醇厚，酸質偏低。為濃縮咖啡烘焙，也適合手沖品飲。

250g · HK$192

研磨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。烘焙所自取免費。一般訂單的截單時間和預計送達日尚未確認。

產地與生產者

可可與核桃香氣，接上黑巧克力、無花果乾及少許葡萄乾。口感飽滿，酸質低而圓潤。濃縮呈現鮮明的巧克力與堅果風味，手沖則以較輕盈的口感展現同樣層次。

稍深，給濃縮建議賞味期為烘焙後第 7 至 28 日。

濃縮：18 克粉，萃取 36 克咖啡液，約 28 秒。也可以 91°C 手沖。愛樂壓：16 克，90°C，短壓。預設整豆，可按需要代磨。建議賞味期為烘焙後第 7 至 28 日。

來自 Teshale Hurioso 的單一農場 G1 日曬咖啡，位於錫達馬博納凱凱，海拔 2,140 米，土壤為紅黏土。以稍深的烘焙突出巧克力與堅果風味，尤其適合製作濃縮咖啡。

圓點是大約位置，方便對照產區，不是地籍測量。可以縮小看世界。

關於單一農場

從一座農場，認識一位生產者，也認識一款咖啡的個性。

認識 Teshale Hurioso、Meselech、Degife Burka、Abebe Hawiso、Tigist Lankamo 與 Wogene Melegano。每款咖啡來自錫達馬的一座農場，以 G1 日曬呈現各自的風味。

送貨與退貨

運費與結帳頁相同。澳門滿 HK$200 免運，否則 HK$25；香港滿 HK$300 免運，否則 HK$35。自取免費。一般訂單的預計送達日尚未確認。

付款

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風味

須知